Salmonella è stata riscontrata in un lotto di Salame Nostrale di Adò. In particolare, si tratta del lotto numero 170893 di 800 g+ prodotto dalla ditta La Bottega di Adò Srl, di via Nerino Garbuio snc – 54038 Montignoso(MC). L’avviso, diffuso oggi dal Ministero, non riporta la data di scadenza.
L’invito è di non consumare il prodotto e riportarlo presso il punto di vendita. Il richiamo del prodotto è stato inoltrato a tutte le ditte interessate ed è stato inviato il cartello di richiamo da apporre nei vari punti vendita.
I consumatori è bene che sappiano che la Salmonella è tra i sintomi più comuni di salmonellosi nell’uomo figurano febbre, diarrea e crampi addominali. Se il batterio si diffonde nel sangue può causare un’infezione pericolosa per la vita. Nell’Unione europea (UE) sono riferiti ogni anno oltre 100 000 casi di salmonellosi nell’uomo. L’EFSA ha stimato che il peso economico complessivo della salmonellosi umana potrebbe ammontare a 3 miliardi di euro l’anno.
