Consumatori e produttori si incontreranno il 14 e il 15 giugno a Macerata per costruire insieme un percorso di valorizzazione e conoscenza della qualità e della tipicità alimentare nell’ambito della campagna “Dall’orto al piatto”. L’iniziativa è del Movimento Difesa del Cittadino (MDC) di Macerata, in collaborazione con il Circolo di Legambiente Macerata, il CEA (Parco di Fontescodella di Macerata) e con il patrocinio del Comune di Macerata.
Perché fare “mercato” in agricoltura non è solo determinare l’incontro della domanda e dell’offerta, ma anche e soprattutto consumo responsabile e consapevole, chilometro zero, educazione alimentare, accesso ai prodotti locali e sviluppo di buone pratiche rispettose dell’ambiente.
“Puntiamo a rafforzare e dare maggiore visibilità ed accessibilità al mercato dei prodotti ortofrutticoli del territorio– ha dichiarato l’avvocato Gianfranco Borgani, Responsabile della Sede MDC di Macerata – Pensiamo a una realtà che si ponga come valida alternativa alla spesa al supermercato, dove la comunicazione con chi produce e lavora la terra è inesistente. E’ quindi indispensabile che la consapevolezza dell’importanza della produzione/consumo locale non sia ristretta a una minoranza ma diventi patrimonio comune”.
L’iniziativa si aprirà venerdì 14 giugno, alle ore 17, con il convegno/dibattito sul tema dell’educazione e della qualità alimentare. All’evento interverranno: Enzo Valentini, Assessore all’Ambiente del Comune di Macerata; Silvia Biasotto, giornalista ed esperta di alimentazione, MDC Nazionale; Avv. Micaela Girardi, Segreteria Nazionale MDC; Roberto Cappelletti, agricoltore e agronomo. Modererà Gianfranco Borgani, Responsabile della Sede MDC di Macerata.
Seguirà apericena a base di prodotti tipici dell’orto.
L’evento si terrà presso il Mercato delle Erbe, via Armaroli, Macerata.
Sabato 15 giugno sarà la volta dell’incontro diretto tra consumatori e produttori con il Mercatino dei produttori locali, a partire dalle 9.30 presso il Parco di Fontescodella, in via Mugnoz a Macerata. Tra un banco e l’altro si potrà svolgere una passeggiata guidata con gli asinelli alla ricerca di essenze ed erbe spontanee, con l’iniziativa Asino Erborista, in collaborazione con l’Associazione La Carovana.
Seguirà la presentazione del progetto Terra Umana a cura del GUS (Gruppo Umana Solidarietà) e la consegna del premio Ortoproduttore Responsabile.
La mattinata si concluderà con il buffet a base di prodotti degli orti locali e musica popolare con “Grazie Grazia”, in collaborazione con l’ecobar l’Alligatore.
Contatti info: macerata@legambientemarche.org – 3296288922
> Scarica la locandina in pdf con il programma dell’evento
