Il Ministero della Salute informa che la Commissione europea attraverso il punto di contatto RASFF ha segnalato il riscontro di elevato contenuto di Eschericha coli ceppo STEC altamente patogeno in formaggio…
L'etichetta nutrizionale a semaforo adottata dalla Gran Bretagna divide anche i consumatori. In questa intervista Antonio Longo, presidente del Movimento Difesa del Cittadino (MDC), spiega i motivi del no dell'associazione…
>> E tu quanto sprechi a tavola? Partecipa al sondaggio! Si celebra oggi, 5 febbraio2014, la prima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare voluta dal Ministero dell’Ambiente nell’ambito del…
“Con il Collegato Agricoltura daremo ancora più competitività a un settore cruciale soprattutto in vista dell’Expo 2015, i cui temi sono strettamente legati all’agricoltura e alla terra. Il 2014 deve…
Alla scadenza indetta dall’Autorità Europea per la sicurezza alimentare (Efsa) sono chiamati tutti gli organismi esperti in materia di BPA, il composto chimico presente negli imballi alimentari e in prodotti…
E’ stato recentemente lanciato sul mercato l’ennesimo latte “di crescita”, Mukki Bimbo, realizzato dalla collaborazione tra il prestigioso Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze e l’azienda Mukki. Numerose le proteste di…
Gli integratori di calcio sono diventati ormai di uso comune, specie tra le donne, dopo la menopausa, che sperano così di prevenire l'osteoporosi. Tuttavia, l'evidenza che assumere elevate quantità di…
“Favorevole alla trasparenza delle etichette, ma le indicazioni previste da questo sistema sono fuorvianti per i consumatori, semplicistiche e lesive del lavoro e della qualità delle nostre produzioni agroalimentari.” E’…
I bambini italiani si muovono poco, pochissimo. Manca l’interesse ma anche i soldi. Tra le cause dell’inattività nel tempo libero e dell’assenza di sport la mancanza di voglia e di interesse da …
Rosso giallo e verde i colori per contraddistinguere il valore delle indicazioni nutrizionali dei prodotti alimentari. Il governo di Londra, nel giugno del 2013, ha infatti pubblicato Le Linee Guida…
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