Attraverso il sistema di allerta RASFF è stata pubblicata la NEWS 16-811 riguardante il ritiro volontario per misura precauzionale di diversi alimenti a base di latte prodotti dalla ditta SC…
Il 15 marzo è stata trasmessa su Radio LatteMiele la prima puntata della campagna Ecolife, il Consumatore Sostenibile, tutta dedicata alla mobilità sostenibile, all'uso della bicicletta e dei mezzi pubblici. L’iniziativa nasce…
Quali effetti derivano dall’uso dell’olio di palma come ingrediente alimentare? A cercare di fare il punto della situazione un recente parere elaborato dall’Istituto superiore di sanità. Scrive l’Istituto superiore di…
Il ministro francese dell’Ambiente, Ségolène Royal, ha chiesto all’Agenzia per la sicurezza sanitaria dell’alimentazione, dell’ambiente e del lavoro (Anses) di riesaminare la sicurezza dei prodotti fitosanitari che contengono glifosato e…
Una quantità certificata pari a 1,47 milioni di tonnellate di prodotti Food e 23 milioni di ettolitri per il comparto Wine. Complessivamente il valore alla produzione Food e Wine raggiunge…
Il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo (RASFF) consente di notificare, in tempo reale, i rischi diretti e indiretti per la salute pubblica connessi ad…
Alcuni batteri presenti nell’uomo, nei cibi e negli animali continuano a presentare resistenza agli antimicrobici più diffusi, afferma l'ultimo rapporto sulla resistenza agli antimicrobici nei batteri zoonotici in Europa. Gli…
A livello globale, il numero di bambini obesi o in sovrappeso, con meno di 5 anni di età, è passato da 31 milioni nel 1990 a 41 milioni nel 2014,…
Si fa presto a dire stop allo spreco alimentare. Tutti i numeri evidenziano che il fenomeno ha dimensioni gigantesche: ogni anno nel mondo si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di…
Oltre 8.400 controlli lungo la filiera agroalimentare che hanno portato al sequestro di circa 2milioni di euro, 1.262 sanzioni amministrative e 250 persone denunciate. Sono i risultati dell’attività operativa del…
