Oggi la giornata contro lo spreco di cibo: ancora troppo
Si fa presto a dire stop allo spreco alimentare. Tutti i numeri evidenziano che il fenomeno ha dimensioni gigantesche: ogni anno nel mondo si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di…
Forestale: nel 2015 controlli su tutta la filiera e nuove tecniche di indagine
Oltre 8.400 controlli lungo la filiera agroalimentare che hanno portato al sequestro di circa 2milioni di euro, 1.262 sanzioni amministrative e 250 persone denunciate. Sono i risultati dell’attività operativa del…
Efsa: messo a punto uno strumento informatico per effettuare valutazioni dell’esposizione per più pesticidi insieme
L'EFSA e i suoi partner europei hanno fatto un grande passo in avanti per quanto riguarda la valutazione dei rischi cumulativi derivanti dall'esposizione ai pesticidi. È stato infatti messo a…
Nasce il Comando per la Tutela Forestale, Ambientale e Agroalimentare
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che con l’approvazione della Riforma della Pubblica Amministrazione nasce il Comando per la Tutela Forestale, Ambientale e Agroalimentare, attraverso la…
Parlamento Ue: ridurre il tenore di zucchero consentito negli alimenti per bambini
Il Parlamento europeo mercoledì ha posto un veto sul progetto di norme comunitarie che permetterebbero agli alimenti per i bambini di continuare a contenere fino a tre volte più zucchero…
Pesticidi e api: l’EFSA aggiornerà le valutazioni sui neonicotinoidi
L'EFSA aggiornerà le proprie valutazioni in merito ai rischi per le api da tre pesticidi neonicotinoidi. Le nuove valutazioni di clothianidin, thiamethoxam e imidacloprid sono state richieste dalla Commissione europea,…
Prodotti di panetteria con aggiunta di carbone vegetale, una nota del Ministero alle Regioni
Di recente si è diffusa sul mercato nazionale la presenza di prodotti da forno contenenti carbone vegetale/carbone attivo, commercializzati con l’indicazione “pane al carbone vegetale”. Il carbone vegetale/attivo è una…
Pubblicati i risultati dei controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2014
Nel 2014 sono state effettuate ben 32.039 ispezioni presso gli operatori del settore dei mangimi con il riscontro di 1.158 casi di non conformità strutturali o manageriali. Si registra un…
L’EFSA si pronuncia sul trattamento termico dei molluschi bivalvi
Gli esperti dell'EFSA hanno valutato le possibili alternative agli attuali trattamenti termici dei molluschi prescritti dalla legislazione UE prima della loro messa in commercio. Tali trattamenti, necessari per eliminare eventuali…
